HARVEY WALLBANGER
L'origine de ce cocktail n'est, là encore, pas réellement prouvée. Il existe plusieurs histoires autour de lui. Certains disent qu'il s’agit d’une variante du Screwdriver inspiré d'un surfeur qui aimait le boire en y rajoutant du Galliano. D’autres attribuent sa paternité au barman californien Robert Pratt en 1950, à Butch McGuire à Chicago ou encore à Bill Doner à Newport Beach dans les années 1960.
Ingrédients
- 60 ml de vodka
- 100 ml de jus d'orange
- 10 ml de liqueur Galliano
Instructions
- Remplissez un tubler de glace.
- Versez la vodka, puis le jus d'orange.
- Ajoutez un trait de Galliano.
- Mélangez.
- Décorez avec un quartier d'orange et éventuellement une cerise
Notes
Ce cocktail se réalise au tumbler.