PIÑA COLADA
Une première légende raconte qu'un pirate portoricain aurait inventé cette boisson à base de rhum, d'ananas et de noix de coco à ses matelots pour leur remonter le moral. Une autre désigne le barman de l'hôtel Le Caribe Hilton, Ramon Morrero, comme son créateur, en 1954. Il aurait voulu cristalliser l'essence même de Porto Rico, en associant les ingrédients faisant la fierté de l'île.
Ingrédients
- 40 ml de rhum blanc
- 20 ml de rhum ambré
- 120 ml de jus d'ananas
- 40 ml de lait de coco
Instructions
- Dans un blender, versez les ingrédients avec 5 ou 6 glaçons et mixez le tout. C'est déjà prêt !
- Versez dans un verre.
- Décorez avec un morceau d'ananas.
Notes
Ce cocktail se réalise au mixeur